앤쵸비 파스타

점심으로 뭘 먹을까 고민하다 듀듀님의 포스트(x)에 영감을 받아 앤쵸비 파스타를 만들어 먹기로 결정!

레시피는 여기걸로(x).

올리브유에 마늘.

중-강 불에 올리브유를 데워준 다음 마늘을 넣고 1분 정도 향을 내준다.

다져준 케이퍼, 앤쵸비, 붉은 고추 조금(원래는 건고추 플레이크)을 추가.

그럼 이런 비쥬얼...이 된다.

알단테로 삶은 파스타를 넣어준다. 

이때 파르마산 치즈를 조금 추가(레시피에서는 플레이팅 후에 위에 뿌려준다).

무난하게 맛있다.

조금 짠 것은 레시피에서 앤쵸비를 물에 헹구라고 했는데 내가 안 헹궈서 그런거겠지...

간단해서 요리하기 싫을 때 자주 해먹을 듯 하다:D

덧글

[듀듀]

흐흐 핑백타고 왔어요^^
앤초비파스타 완전 맛나보여요 ~ ㅎㅎ
저 엊그제도 앤쵸비파스타 해먹었는데 지금 Dee님 사진보고 또 침흘리고가요 ㅜㅜㅋㅋ
힝 ㅋㅋ맛나겠어요 ㅎㅎㅎ

[Dee]

덕분에 잘 먹었습니다:)
듀듀님이 만드시는대로 해보고 싶었는데 재료가 안나와 있어서... 구글의 힘을 빌렸어요ㅋㅋㅋ 다음에 기회에 레시피도 살짝 올려주세요<3

[anchor]

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[Dee]

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